Usaha kuliner memang menjadi salah satu jenis usaha yang tidak pernah sepi, terutama di Indonesia. Salah satu peluang menarik yang bisa dijalankan dengan modal minim namun tetap menjanjikan adalah usaha bakso rumahan murah namun untung besar. Makanan yang masih disuaki banyak orang sampai sekarang.
Serta kuah yang hangat menjadikan bakso sebagai salah satu comfort food di berbagai suasana. Bahkan sekarang, banyak orang memanfaatkan dapur rumah mereka untuk memulai produksi bakso, baik secara manual maupun dengan bantuan kecil rumahan yang harganya cukup terjangkau dan sangat membantu mempercepat proses produksi.
1. Modal Awal yang Terjangkau
Salah satu alasan utama kenapa usaha bakso rumahan cocok bagi pemula adalah modal awalnya yang relatif murah. Anda tidak harus mengeluarkan modal yang banyak. Anda bisa memulai dengan peralatan dapur seadanya yang sudah tersedia di rumah. Misalnya, cukup dengan kompor gas, panci besar, alat pengaduk, dan beberapa perlengkapan makan.
Bila Anda ingin lebih efisien, anda dapat mencari bahan yang sesuai dengan modal anda. Mesin bakso ini akan membantu mempercepat proses pencampuran adonan dan pembentukan bakso, terutama jika pesanan mulai meningkat. Harga mesin bakso skala rumahan juga cukup variatif, mulai dari Rp800.000 hingga Rp2.000.000, tergantung spesifikasi.
2. Pasar Bakso Sangat Luas dan Konsisten
Usaha bakso tidak memerlukan edukasi pasar yang rumit, karena makanan ini sudah sangat dikenal dan disukai masyarakat. Bahkan tanpa promosi berlebihan pun, banyak orang akan mencoba ketika mendengar ada tetangga atau kerabat yang menjual bakso rumahan.
Segmen pasar bakso juga sangat luas. Anda bisa menyasar semua kalangan usia. Selain menjual langsung per porsi, Anda bisa menyediakan bakso dalam bentuk frozen (beku), yang kini sangat populer karena lebih praktis dan bisa dikonsumsi kapan saja. Produk frozen ini juga memungkinkan Anda menjangkau pasar luar kota melalui jasa pengiriman makanan.
3. Penjualan Bisa Dilakukan Secara Online dan Offline
Di era digital seperti sekarang, Anda tidak perlu membuka warung atau kedai khusus untuk bisa menjual bakso. Cukup manfaatkan media sosial seperti WhatsApp, Instagram, Facebook, dan TikTok untuk memperkenalkan produk Anda. Anda bisa mengunggah foto bakso buatan sendiri, memberi informasi harga dan promosi, serta membuka sistem pre-order agar pelanggan bisa memesan terlebih dahulu.
Selain itu, Anda juga bisa mendaftarkan usaha ke layanan ojek online seperti GoFood atau GrabFood. Ini sangat efektif terutama bagi pelaku usaha rumahan, karena pesanan bisa langsung dikirim tanpa perlu menyediakan tempat makan. Strategi ini memungkinkan usaha kecil menjangkau pelanggan luas tanpa biaya besar.
4. Berpotensi Berkembang Menjadi Usaha Besar
Banyak pelaku usaha bakso sukses yang awalnya hanya menjual dari rumah, dengan sistem pre-order dan pemasaran sederhana. Namun berkat konsistensi, kualitas rasa, dan pelayanan yang baik, mereka bisa mengembangkan usaha menjadi skala besar. Dari hanya produksi 1–2 kg daging sehari, kini ada yang bisa memproduksi puluhan kilogram dan memiliki pelanggan tetap setiap hari.
Dengan strategi yang tepat, Anda bisa membuka cabang, menjual dalam bentuk franchise, atau menjalin kerja sama dengan reseller. Bahkan produk Anda bisa masuk ke toko frozen food, warung, atau kantin sekolah. Semua ini bisa dimulai dari dapur rumah Anda sendiri.
Penutup
Usaha bakso rumahan murah namun untung besar bukan lagi sekadar impian. Dengan modal yang minim, alat produksi yang bisa dicicil, serta strategi penjualan yang tepat, usaha ini bisa menjadi sumber penghasilan utama atau tambahan yang sangat menjanjikan. Mulailah dari langkah kecil, manfaatkan teknologi, dan fokus pada kualitas rasa.
