Ahli Seni Kuliner Internasional telah Kembali

Ahli Seni Kuliner
Karya Chef Yann

Ahli seni kuliner telah kembali ke Jakarta, untuk ketiga kalinya The Ritz-Carlton Jakarta, Pasifik Place menghadirkan Yann Bernard Lejard. YBL merupakan chef ahli kuliner yang telah memenangkan berbagai penghargaan. Bersamaan dengan acara Art Jakarta 2017 di gelar sebuah Pop-up Restaurant dengan nama “Taste” di Ballroom Ritz-Carlton Pasifik Place Lantai 4.

Chef Yann Bernard Lejard (YBL) merupakan ahli kuliner kelahiran Paris dan memegang gelar kuliner sejak usia 16 tahun. YBL telah bekerja pada berbagai restaurant berbintang Michelin di kawasan Eropa. Penghargaan yang diperoleh antara lain Marriot Corporate Award for Culinary Excelllence Rising Star Middle East dan Food and Travel Arabia Breakthrough chef of Year 2015.

Ahli Seni Kuliner
Ahli Seni Kuliner, Cheff Yann

Ahli seni kuliner ini menyajikan konsep filosofi modern, sophisticatwd, artistic, evolving and inspired. Filosofi ini merupakan sebuah trend yang akan berdampak pada dunia kuliner. Pada even kali ini, 26 – 30 Juli 2017, chef Yann akan memadukan unsur-unsur kuliner Indonesia dalam hidangan tradisional Prancis.

Chef Yann akan menyajikan hidangan dengan penuh kreasi seni penuh warna warni di atas piring, yang mengahsilkan menu unik dengan menu makanan yang memadukan rasa Indonesia dan Prancis. Makanan akan ditata dengan bentuk geometris dan bentuk dan susunan yang unik. Kolaborasi antara Sinta Tantra dan Chef Yann akan menghasilkan sebuah karya seni tata ruang dan seni kuliner dalam sebuah visual dinamis pada acara Art Jakarta 2017 di Ballroom The Ritz-Carlton Pacific Palace lantai 4.

Jika ingin menikmati sajian kuliner dari ahli seni kuliner bertaraf internasional anda dapat memperoleh informasi dengan menghubungi 021 2550 1993.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *